El verano que reafirmó nuestro propósito.

El verano 2026 comenzó tímido. Enero fue de altas temperaturas aunque pausado, sereno, casi introspectivo. La Patagonia se movía a otro ritmo y nosotros también. Pero febrero cambió la energía: llegaron los días aún más largos, los cielos despejados y esos atardeceres que solo Aysén sabe regalar. Con ellos volvió el movimiento, las visitas, las conversaciones y esa vibración especial que se genera cuando las personas deciden viajar hasta el fin del mundo para conocer una historia real.

En la Destilería Tepaluma vivimos una temporada hermosa, intensa y profundamente significativa. Nuestra casa en la Carretera Austral volvió a llenarse de vida. Recibimos viajeros curiosos, clientes fieles, nuevos amigos y familias completas que quisieron conocer de cerca cómo se destila en uno de los territorios más desafiantes y puros del planeta. Cada persona que cruzó nuestra puerta aportó algo: una pregunta, una sonrisa, una conversación que se extendió más de lo previsto, un brindis compartido mirando el bosque.

Nuestro bar fue escenario de tardes memorables. Los gin tonics, mules y negronis fluyeron con calma, acompañados de historias, risas y silencios contemplativos frente a la luz dorada del atardecer. Muchos eligieron llevarse nuestras botellas para prolongar la experiencia en sus casas, y esta temporada tuvo además un momento especial: la llegada de nuestro gin añejado, una edición numerada y exclusiva disponible solo en la Región de Aysén. Ver ese producto partir en manos de quienes valoran el tiempo, la paciencia y el carácter que hay detrás de cada una, fue una de las mayores satisfacciones del verano.

Los tours, como siempre, ocuparon un lugar especial. Caminar junto a ustedes por la destilería, explicar nuestros procesos, mostrar el cuidado artesanal y la delicadeza técnica que hay detrás de cada destilación, reafirma por qué elegimos este camino. No se trata solo de producir gin; se trata de transmitir una manera de hacer las cosas, de compartir conocimiento y de abrir las puertas sin reservas. La reacción de quienes descubren el proceso por primera vez nos recuerda que lo auténtico siempre encuentra su lugar.

Cerramos esta temporada con gratitud profunda y con una convicción renovada. Este verano no solo nos regaló buenas cifras en febrero; nos recordó que el esfuerzo constante, la coherencia y el compromiso con nuestro territorio construyen algo que trasciende una estación. Estamos agradecidos, sí, pero también entusiasmados. Este año traerá nuevos productos, nuevas activaciones, viajes y sorpresas que iremos anunciando oportunamente. Seguimos trabajando con la misma pasión que nos trajo hasta aquí, con los pies firmes en la Patagonia y la mirada puesta en el futuro.

Marzo aún nos da la oportunidad de encontrarnos. Durante este mes estaremos abiertos de lunes a sábado, de 12:00 a 20:00 horas, para quienes quieran vivir la experiencia en primera persona. La destilería sigue activa y el bosque patagónico continúa siendo una de nuestras mayores inspiraciones.

Gracias por ser parte de este verano. Gracias por visitarnos, por elegirnos y por compartir lo que hacemos. Los invitamos a seguir siendo felices, a disfrutar nuestros productos apasionadamente y a compartirlos generosamente. El Espíritu del Bosque no se apaga con la temporada; se proyecta hacia todo lo que viene.